Región: Somontano, España Uvas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Garnacha Alcohol: 14.5% Casa: El Grillo y La Luna Muestra un tono rojo cereza muy fuerte salpicado de purpura. Es fresco e intenso en nariz con notas de fruta roja madura, suave, fresa, cereza, ciruela pasa, tabaco y grande en boca sus taninos redondos y aterciopelados. En boca es suave y fresco, dando paso a un final largo donde la fruta roja se mezcla con las notas tostadas, se percibe tánico, muy afrutado, ciruela pasa, anís, vainilla, chocolate . . . de acidez de baja a media y de final medio largo. Características de sabor: Es más Poderoso que Ligero, ligeramente más Tánico que Suave, más Seco que Dulce y ligeramente más Ácido que Débil. Maridaje con la comida: Cordero, Aves, Ternera lechal y Ternera.