Este junmai ginjo semiseco ganó la plata en el World Sake Challenge 2017. No solo una gran victoria para un sake, sino una gran victoria para la elaboración de SakéOne. El sabor de la victoria es un sake de agua blanda equilibrado y de primera calidad con sabores a frutas de otoño y una pizca de anís en el aroma. La dedicación inquebrantable de América, la primera cervecería comercialmente exitosa, brilla en cada sorbo. Esto demuestra que se puede hacer sake auténtico en todo el mundo.